彭七和蔡伯俙二人将鸡杀死后去掉内脏，在鸡腹中填上香菇，姜，盐巴，蔗糖，茴香等香料，最后带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，这种新奇的做法使得蔡伯俙等人目瞪口呆。
而一旁的厨役却瞪大眼睛的看着，这做法还是他第一次见到，但还没等他看到鸡熟，便被蔡伯俙打发过去，而此时泥干鸡熟，不断的响起黄泥烤干之后的硬裂声。
彭七拿出一根柴火轻轻一挑便把三只黄泥球给弄了出来，向赵祯望去，待得了赵祯的授意后，嘿嘿一笑的拍开泥壳，随着泥壳的脱离，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。
蔡伯俙和彭七瞪大了眼睛，等着赵祯的动作，不断的咽着口水，因为这鸡的味道实在太香了，赵祯看着盘子里的鸡微微点头，有点叫花鸡的样子嘞！
稍稍尝了一口，其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，瞧见蔡伯俙和彭七期待的模样挥了挥手道：“端回去吃酒！”
两人就等着这句话，如获至宝般的把剩下的俩个泥蛋端回去，三人到了主帐才拍开黄泥享用佳肴，配上大宋的清泉白那叫一个舒服，鲜美可口的鸡肉，芳香扑鼻的烈酒，最是让人舒坦。
君臣三人在主帐中开怀畅饮，他们已经很