安义熟悉的东西--酥白璧。
甘脂店的生意发展迅猛，三个月不到的时间连仁州富阳县都有了分店。江安义打听了一下酥白璧的价格，范师本不无得意地道：“一两银子四块，还亏得家人去得早，要不然有钱都买不到，这可是神仙才吃得到的好东西。”
江安义暗笑，什么神仙饵，都是骗人的。价钱从五百文降到了二百五十文，看来是打算走量了，生意上的事情江安义不想插手，郭家是行家，自然会采用最好的手段来盈利。
做菜的仆人不知道怎样烹制酥白璧，江安义灵光一现，想起道记忆中的好菜，鲫鱼豆腐。看到江安义亲自动手破鱼刨鳞，范师本即好奇又担心，君子远庖厨，身为读书人江安义怎么刀法娴熟，又生怕江安义弄坏了他带来的酥白璧，浪费了他的心意。
范师本哪知江安义就是个吃货，当年绳套猎物抓到不少野兽自家食用，江黄氏从未弄过这些东西，江安义便从记忆中搜出做菜的方法，一回生二回熟，做菜的手艺变得不赖。
上次从书院回家过年，年夜饭就是江安义主刀，妍儿这个小吃货吃得肚儿滚圆，拍哥哥马屁道：“唉，一年到头只有过年才算吃得好点，要是能跟着哥哥去读书就好了。娘，你该跟哥哥学学做菜了，要