able？
一张桌子店。
刘星眉头一挑，没想到这家甜品店竟然这么时髦，会是一家“一张桌子店”。
一张桌子店是这几年来从欧美国家流行起来的一种餐饮模式，简单的来说就是一家店铺中就只有一张桌子，在一般情况下一天也就只做一单生意，因此一张桌子店基本上都是走的高端精品路线。
所以一张桌子店基本上是以西餐为主，而且店铺主人大都是米其林大厨，毕竟普通厨师可是很难经营得起一家一张桌子店的。
“这家甜品店有点意思啊，我还真没有听说过able的甜品店，毕竟able这种模式并不适合甜品店。”张文兵摸着下巴。。。嗯，因为张文兵双手都提着东西，所以这次张文兵没有摸着下巴说道（手动滑稽）。
一旁的鸣寒星点了点头，开口说道：“没错，甜品的利润虽然也非常高，但是甜品毕竟不是主食，大部分人到甜品店最多也就点上一两份甜品外加一杯饮料，而且这一坐可能就得好几个小时，所以able模式下的甜品店在这种地段下，何况这家甜品店在东京综合大学也是名声不显，看来这家甜品店十有八九是无法达到盈利目标的。”
刘星呵呵一笑，认真的说道