,可以用来煮饺子了。
一番忙活,一公斤的面加上半公斤的水揉成的面已经全部变成了饺子皮,在饺子还没完全包好的时候,崔远开始煮饺子。
这个时候那边的糕点早已经烤好了,但围观群众一个要品尝的都没有,都是眼巴巴的望着崔远这边的动作,期盼着饺子出锅的那一刻。
水开了,下饺子。
水开一滚,加冷水盖上盖。
水开二滚再加上冷水继续盖盖。
水开三滚加冷水,待再次煮开的时候,崔远拿起准备好的漏勺和平底餐盘,三两下将一锅饺子捞了出来,平铺到四个餐盘之中。
在第一次水开下饺子的时候,蒸汽飘散,空气中就是飘散出比烤面包味道更特殊的香味。
所有闻到这股香味的人都情不自禁的面露笑容,感觉自身置身于一望无际的麦浪之中。
这是真正的麦香味,而不是另一边烤面包的黄油、牛奶味道混合的香味。
晶莹剔透,真正的晶莹剔透。
崔远捞上来的饺子没有一个破皮的,经过一番大火沸煮之后,饺子皮已经变成了琥珀透明色,能够清晰的通过饺子皮看清楚里面的饺子馅。
拿起筷子,在上百名