向那个手足无措的杂役。
“别杵着，刷洗一个干净的炉灶，锅里一点儿水都不要有。”
那人点点头，赶紧取了炉灶中的木炭，再度引燃了一个炉灶，锅也刷洗干净。
周恒取了一瓢干净的井水，倒入锅中。
瞬间，锅里滋啦啦仿佛要沸腾一般，端起那一小盆白肉丢入锅中，不断搅拌，没一会儿周恒的脸上见了汗。
“来，你过来搅动，不要急躁，让这些白油飘在水上就行，然后将水熬干只留下油即可。”
那杂役接过铲子，小心搅动起来，随着热气蒸腾，白油的颗粒越来越小，不时的有油滴飞溅出来，周恒退后一步，这热油烫到可不得了。
回身看看薛老大已经切完，周恒接过来，朝他说道：
“这个给我，你去找阿昌，让他准备一些拳头大小的瓷瓶，之前我让他定制了很多，挑一款颜色亮丽的，送过来一百个。”
薛老大立马去了，周恒将这些白油的颗粒再度丢入锅里。
一时间，整个铁锅内再度沸腾，那杂役一手不断擦汗，另一手不敢停顿，一直搅动着。
约莫一刻钟的时间，所有的白油颗粒都消失了。
只有一些碎渣飘