“朔茂,麻烦你帮我切一些葱,我给你们做个葱油拌面。”
“好的。”
朔茂的刀很快,快到让人难以想象这是一个十一岁少年用出的刀。
青葱洗净,朔茂朝天一扔。
随后拿起一旁的玄铁菜刀,刀光闪烁!
葱白,葱绿一分为二,同时整齐地堆成两摞。
上面沾染的水柱也被刀锋弹出,变得干燥。
“好了,黑店老板。”
朔茂切葱,真修正在逗弄小纲手,闻言说道:“辛苦你了。”
葱油拌面,并不是一道很难的料理,但需要一点耐心。
起锅加油,烧热,先加入葱白。
葱白比葱绿耐炸,所以需要先放。
小火煎制,等葱白微微泛黄的时候,将葱绿放入其中。
仍是小火。
熬制葱油是一个细致活,所以都是小火。
火一大,葱立刻发黑,这葱油也就废了。
“舅爷爷,我饿饿……”
小纲手吮吸着手指,看上去有几分迫不及待。
真修笑道:“小纲手不要着急,再一会就有了。”
另起一锅,烧水