禄寺筹备的。
光禄寺!
明朝赫赫有名的机关食堂，其做出来的菜肴以极度难吃而闻名全国，以至于时人都吐槽，被评为四大不靠谱。
翰林院文章，武库司刀枪，光禄寺茶汤，太医院药方。
崇祯一上台就将这个腐朽的机构撤销了，改由聘用民间的厨子负责宫中和宴会的饮食。
崇祯给取了个接地气的名字……官厨房。
官厨房的所有厨师和杂役都不得世袭，按照手艺给与俸禄，并且实行末位淘汰制。
所有……
当百官看向小桌的时候是满意极了，但见这些菜肴皆是色香味俱全，让人一闻就食指大动。
同样的菜肴，不同的效果。
往年光禄寺负责的时候，这帮官员能够吃口热乎的饭菜都算不错了。
直接都是猪油加重盐，把食材一煮就端了上来，菜不香，酒也无味，大冬天的时候，菜上面全是一层猪油。
当然，皇帝那一桌的菜虽然味道也难吃，但是好歹可以保证热乎的，至少菜上面没有白生生的猪油来倒味口。
按例崇祯先下筷子。
他轻轻夹起一块羊头喂了嘴里，细细嚼着。