勺到锅里，紧接着加入辣椒和仅有的几种香料炒香，然后将切好的蛇段也倒进去，翻炒一小会，再往里加了点清水，她娘说应该加高汤的，可是高汤这种东西，可不是他们张家能有的，这时候没有自然就不能加了，只能化繁为简，有什么加什么了，水炖开之后，便让二狗改成文火慢炖，后续张月娥又加了些许红辣椒和粮食酒，就可以出锅了。
然后张月娥又做了一道蛇肉煲和蛇羹，便停手了，因为这条蟒蛇很大，所以每一份的量都非常大，张月娥本来就存着让家人也尝尝的心，所以便将这三道菜分成了两份。不过张家并没有那么多容器装，最后连瓦盆都用上了，才勉强够用。
从蛇肉下锅开始，王老爷就走不动道了，那叫一个香啊，他站在灶房门口迈不动腿了，可是钱管家不能任由王老爷站在灶房门口累着啊，便让家丁将凳子搬了过来，钱管家亲自举着一把伞给王老爷遮阳，他自己却只能被太阳晒着。此时正是秋老虎正毒的时候，热的钱管家汗流浃背的，在混合这灶房里面陆续飘来的香味，钱管家闻得直咽口水，可是即便是这样，他心里却一点不满都没有，只觉得这趟来的值了，这条蛇这么大，他作为老爷身边第一大管家，怎么着也能分点肉吃吧？
紧接着，钱管家就看