你帮我和面吧，咱们中午做面条吃。”张月娥可没想藏着掖着，她今天要做的是油泼面，基本没有什么技术含量，但是她娘说了，这油泼面好吃极了，酸辣爽口，油汪汪的越吃越香。
而这个面的灵魂之物就是大蒜末，张月娥想想她娘的描述就想流口水。
见刘招娣往面里倒水，张月娥赶紧提醒道，“往面里加一小撮盐。”她刚刚差点忘了。
刘招娣愣了一下，然后用手捏了一小撮，
“大嫂，这些够不够？”
张月娥看了一眼面盆，“够了，和好了就醒一下。做这个可简单，我去菜地摘点小菜。”
她娘说这个油泼面是西安府那边的吃食，一人一碗面，面里放点小青菜，连菜都不用做，省事又好吃。
张月娥麻利的摘了一篮子小青菜，顺便洗干净，等她回到灶房的时候刘招娣已经将面团放在案板上醒着了。
张月娥看了一眼，觉得差不多了，便开始擀面条。
她记得她娘说了，这油泼面的面条最重要的是要薄，但是却没说细节，张月娥将面擀成面饼，然后切成细条，再将面条抻长，但是那面条还是有点厚。这可男主张月娥了。
刘招娣不知道大嫂在烦恼啥，便