吞虎咽的放下架子,的确有趣。
张月娥就没想做什么复杂的菜式,第一道十分简单,就是炒豆腐,正好刚才做豆腐脑卤子时候用的木耳还有剩下的,她去后院菜园子里摘了一个甜椒和一颗白菜回来。
甜椒洗干净切成小块,和木耳一起做点缀。
张月娥先将豆腐用油煎的两面金黄,随后称出来,将甜椒和木耳下锅翻炒,加上调味料之后,加入提前煎好的豆腐,翻炒几下,在起锅之前往里面加一把大蒜末,再翻炒几下,就出锅了。
张月娥深吸一口气,就是这味道。
不知道什么时候,刘招娣进来了,见张月娥只是简单的炒了一个豆腐,不由的撇撇嘴,她只觉得这大嫂果真小家子气,外面的人一看穿着就不简单,居然只做了一道炒豆腐,要是外面的贵客觉得他们家怠慢了他们怎么办?
不过,刘招娣可不会说出来,反正得罪贵客的人也不是他们二房。
“大嫂,你忙吧,我帮你把菜端上去把。”
张月娥吓了一跳,她刚才专心炒菜,根本就没有注意到刘招娣什么时候进来的。
见刘招娣要帮忙,张月娥也没有多想,便将菜交给了刘招娣,她则是继续准备下一道菜。