，清平县的生意也没有做好，最后弄得得不偿失了。
“既然是赵掌柜介绍的，只要江老板拿出诚意来，我这里没问题，只不过，丰县离我们这里毕竟有一段距离，江老板您看……”
“运豆腐的事情我自己解决，赵掌柜都跟我说过了。”江老板拍着胸脯说。
“那我就放心了，买断银子一百五十两，豆腐十文钱一斤，江老板若是没问题，我们可以签个文书。”
“买断银子为何到我这里就是一百五十两了？”江老板肉痛的说。
“江老板稍安勿躁，定这个价格自然是有我的道理的，一是这里是清平县，清平县以什么出名？清远豆腐出名。我这西施豆腐生意本就比较小，和清远豆腐不能相提并论，想要跟清远豆腐抗衡，自然要让出一份利来。再有，赵掌柜是我做豆腐以来第一位找上门来的酒楼，所以我适当给了一些优惠。”而且，一开始是她需要有美味居而成就西施豆腐，可现在却是丰源楼需要西施豆腐，而挤走客云来。当然，谁也不能说西施豆腐和美味居不是相互成就。西施豆腐靠美味居再次打响名声，而美味居也靠西施豆腐打压了客云来，各取所需。
张月娥这么一说，其实江老板也能明白，现在是他们丰源楼需要西施