平时再简单也没问题，但是今天是过年，可以没有鸡，但是鱼肉必须要有，这预示着年年有余！
四盘凉菜，四盘热菜，一共八道菜，徐忠和宋春花先上桌，然后才是大房和三房，徐苗最小，坐在末尾。
挺大的桌子，此时却显得空荡荡的。
宋春花看了一眼外面，然后冷这个脸，“行了，咱们不等了，吃吧！”
徐苗很有眼力见，若是平时她肯定早就拿起筷子迫不及待的吃饭了，可是今天她拿着筷子，你看我，我看你，却不敢去夹菜吃。
还是宋春花夹了一筷子菜，放进碗里，然后才看向大家，“你们都愣着干什么？再不吃就凉了！”
宋春花的这句话，就好似打开了某种开关一般，田如珠和徐苗的筷子同时朝扣肉伸了过去。
这扣肉蒸好了，倒扣在盘子上，然后才被端上桌。它这个名字也因此而得名。
薄薄的扣肉，肥肉相间，肥肉入口即化，“好吃！”
田如珠眼睛都亮了！她的筷子再次伸向了扣肉！徐苗也不遑多让，跟田如珠两人一连吃了三块扣肉才罢休。
然后徐苗又将目光盯上了扣肉里的豆腐条，豆腐条沾满了酱汁，放进嘴里，一口咬下去，那酱汁