就是是个羊肉卷饼吗，她会做的吃食多了去了，有好多东西她只是记住了怎么做，却还从来都没做过呢。
张月娥回家之后又开始忙活开了，昨天她不是买了几斤牛肉吗？取一部分做了胡辣汤和牛肉包子，还剩下一些牛腱子肉，她准备做卤牛肉。
今天早晨出家门的时候，她就已经将那牛腱子肉放到清水里浸泡了，这样做是为了将肉里面的血水给泡出来。
徐苗知道张月娥要给她做好吃的了，便十分勤快的承包了清洗木桶的重任。
徐有承见这姑嫂两人又忙活开了，便跟张月娥说了一声，“我去学院了，中午再回来，你在家把门关好。”
张月娥正将牛肉捞出来呢，听到徐有承这么说，立马毫不在意的摆摆手。
徐有承摇头失笑，特意去叮嘱了徐苗一番，让她看着张月娥，不要让她累着自己。虽然他四叔说张月娥这胎很稳，但是他还是觉得要小心为好。
张月娥将牛肉捞出来，光用清水泡，是不可能将牛肉里面的雪水全都泡出来的，所以张月娥将炉子打开，然后往里面加了几块炭，等那几块新放进去的炭点燃之后，她才将锅放上去，锅里放入凉水，牛腱子肉凉水下锅，将里面的脏东西全部都煮出来，捞出来之