匠说了自己的要求，然后就跟着管家张通离开了李家村，坐上了回程的马车。
此刻，已经是下午十分，太阳估计再有一个时辰左右就下山了。晒了一天的张正书，觉得自己都有些受不住——虽然他很多时候，都是躲在树荫底下的，真的辛苦的还是那些木匠、营造匠。
“小官人，吃水！”
来财拿出了一个葫芦，递给了张正书。
这时候，盛水的事物并不多，葫芦算是一个了。这时候的葫芦，并不叫葫芦，而是叫做“甘瓠”，意思就是盛水的瓜。此时的宋人很有意思，他们冬天喝热水，因为冬天太冷了；夏天则喝凉水——这凉水好一点的，是井里的水，也就是地下水，还算干净；差一点的呢，是河水，还是下游的河水。想想上游有无数牲畜粪便、洗衣的脏水汇入河水，张正书想了都觉得反胃。所以，他早就下了个规定，但凡是他喝的水，一定一定要煮沸后才喝。甚至很多时候，他出门在外带的葫芦里，装的都是茶水。因为茶水，必须是用沸水冲煮啊！
本来身体就弱，万一再有什么寄生虫的，那他岂不是倒了大霉？病从口入，这是张正书一直很注重的事，免得不明不白又挂了。
有意思的是，不止是汴梁城，便是其他城市