,就又是一道汤了。
等所有菜肴做好,张正书吩咐来财打好一壶果酒,上桌就可以开放了。
没想到的是,张根富完全忘了自己是来喝酒的,见到上菜了就已经停不下来,把一张胖脸塞得更胖了。
“好吃……好吃……”
张正书也夹了一筷子白菜,尝了尝自己的手艺。
“嗯,这顶级厨艺就是不一样啊,这白菜都炒得比一般白菜好吃,清爽却不失滑腻……”这白菜,是张正书用鸡油炒的,再加上了一点点腊肉来调味,果然要比寻常白菜好吃得多。看看张根富就知道了,平日里张根富哪里肯吃这么多蔬菜?现在,要不是顾念张正书没菜吃,他都能一个人吃完这一桌子菜。
至于那麻婆豆腐,就更有名堂了。用木薯粉勾的芡,混入了花椒、生姜汁,吃起来虽然不够后世的麻辣,但胜在保健。辣椒对人体没啥好处,可生姜却对人体很有用。最厉害的是张正书那份掌控的功力,软绵绵的豆腐经过翻炒,居然没有碎掉的豆腐,这在寻常人看来几乎不可能完成的事,在张正书这里却好像轻而易举。
也是,“二十四桥明月夜”都被张正书仿制出来了,这一道麻婆豆腐实在算不得什么。
吃着吃着,来财