朝百姓戴花，就知道宋人对花的喜爱是刻进骨子里的那种了。所以，不管是在宋朝哪个大城市开一个花圃，也是大概率能赚钱的。从这个角度说，这位员外的选择没有错。但怪异的是，他还是亏了。
亏得最多的，自然还是要属脚店。
什么是脚店？就是让人临时歇息一下的小客店，和客栈无二，还提供简单的饭菜。要是做得好，做得大的脚店，其实和正店也没啥两样了。只不过嘛，正店的要朝廷赐下名头才能改称的，而脚店则是相对大众一些的店铺。不管你是专门供给酒菜，还是兼营住宿也好，只要不是正店，那就只能是做成脚店了。正店和脚店的区别，不仅仅是在装潢、官府承认、能榷酒买卖这几点，单单是服务上面，也差了许多。
但脚店有个好处，就是能在乡野郊外开设，并没有人来管，也不用像后世一样申请营业执照。
所以，只要是在来往客人众多的官道旁，也是有固定生意做的。
很显然，钱塘江旁，入海口处的这块地，正是往来旅客必经之地。
按理说，这样的地利，开一家脚店，怎么也能赚点钱吧？事与愿违，这个东家还是亏了。一来二去的，这块地就被愚夫愚妇视为不祥之地了。虽然这个东家不信什么