陌和刘忠两个练武之人，更感到饥肠辘辘。
“来到明州，自然是要尝尝这面结的……”
苏熙笑着说到，“我也挺怀念面结的味道，皮薄、嫩滑，馅里都是肉……”
说着，苏熙就带着他们到了一家面结店，张正书定睛一看，这面结果然是有些特色，像墨西哥卷一样，四个一捆，放进汤里一滚，浮上来就起锅。撒上点葱花，要是不顶饿还可以加个米线啥的。这碗面结够分量，而且也不算贵，一大碗加上米线什么的才十文钱。
“没办法，这是明州人才吃的，里面包裹的是猪肉。苏子都说了，这猪肉是‘贵者不肯吃，贫者不解煮’，只有明州人将猪肉做馅，包在面结里，才做出这等美味。”苏熙解释道，可张正书他们已经等不及了，拿起筷子就大快朵颐。
苏熙也叹了一声，开始吃将起来。
曾瑾菡说道“这什么面结，倒有点像汴京城的‘馉饳儿’。”
张正书却是知道的，宋朝人叫饺子是“馄饨”，叫馄饨是“馉饳儿”。也就是说，宋朝还没有“饺子”这个说法，甚至连“扁食”这个词儿都没有，馄饨就是饺子。而宋朝的馄饨，包得很大，很复杂，造型像朵花，含苞未放，可以用铁签子串起来烤着吃，所以