学习，然后把先进的思想，前卫的造型带回来。然后再教给店里的每个人。我也想学习学习。别的不用学习，因为咱们要保持自己独特的味道，我要学习的是先进的管理理念，还有人家独特的经营门道。可能没有人教我，不过咱们可以去看，多看看就差不多。咱们眼界现在只局限于咱们本市这个小小的地方，或者说咱们的耳闻都是东北这一片的，大同小异，没什么可以借鉴的。我想去南方看看。毕竟两个地域不同，生活习惯不同，所以经营的模式肯定也不一样。这些都是我的猜测，不真正看看谁也不知道怎么样。这样吧，我让师父打听打听，他认识的人多，看看哪个地方好一些，咱们俩去看看，能学一些就学一些。如果学不到什么就当出门旅游了，咱们两个从认识到现在两年了，还没有单独出去看看呢，等问好了地方，家里这边安排一下。咱们就过去。”赵玉涛说出自己的想法。其实不仅李金凤觉得吃力，他也觉得有些力不从心了。
因为一个店面想要走的更远，就要迎合顾客的口味，这个口味不是菜品的口味，而是各个方面的。比如饭馆的主题，店内的装饰，餐具的样式，服务态度等等，很多都要与时俱进。
赵玉涛所在的城市，不算太大，经济基础也是低一些，所以很多外来的东西