千刀,一个和成面团,一个切成面条,看来,这次将考验我的厨师基本功!不得不承认,还是地球好啊,现在连吃碗面都得自己手擀……”
一碗面筋道与否,直接取决于和面的力道,而面条入嘴时的口感是否爽滑,又跟刀切的粗细程度有关,如果粗细不均,不仅不美观,吃着也不舒服。
把这样的面端给客人,等于丢人现眼,自砸招牌。
因此,紫龙面功效强大不假,难做也是真的。
吴本草感觉到压力,又瞥一眼任务描述,暗忖道:“积累30名忠实粉丝,恐怕得花半个月才能完成。在这期间,我有的是功夫练习做手擀面,应该不成问题!”
从开业到今天,吴本草经历了诸多变故,变得成熟许多,但实际上,也才过了十天而已。做生意是个漫长的过程,需要日积月累,像滚雪球一样慢慢做大。
来日方长,他要做的是保持耐心,相信过程。
……
……
不知不觉,又十天过去了。
腊月十八,吴本草照常营业,没像平时那样站到柜台后,而是沉默地坐在板凳上,看似在发呆,实则盯着脑海里的粉丝榜,等待第30名忠实粉丝诞生。
这十