结果看秦飞在摆弄一堆完全不知名的块状植物。
“秦大哥，这是什么啊？”楚幼岚一副好奇宝宝的样子。
“红薯。”秦飞已将红薯刨皮切块，放入舂中，“小岚，过来帮我搭把手，把这些红薯像这样处理好。”
没有研磨机，秦飞要纯手工将红薯捣碎成浆，这可是个力气活，好在拥有力境二阶武者的修为，效率倒是很高。
在楚幼岚的辅助下，秦飞很快就打磨了二十斤红薯浆。
接着开始冲洗过滤，滤出植物纤维，只留红薯淀粉。
加少量盐，静置一段时间后，淀粉沉积在水底，将表面清液倒掉，这就得到了红薯淀粉。
原则上来说，这些红薯粉应该要晾晒过后，口味更佳的，但秦飞急着尝尝鲜，便直接开始了后续工艺。
将红薯淀粉放入铁锅中煮沸，不断搅拌，形成粘稠的膏状。
在这期间，秦飞想到了什么，让楚幼岚拿来两只没有去皮的红薯，埋入灶炉的炭灰之下，等会儿做好酸辣粉，便能同时吃上香喷喷的烤红薯了。
接着便是最后的一个环节，漏丝。
烧一锅开水，将漏勺里盛满膏状的红薯淀粉，在重力的作用下，淀粉
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>