袋,你不用担心菜里有一根头发。
最重要的是,老大爷身体很硬朗,一勺下去从不手抖。
两人早就饿的前胸贴后背,看着碗里油水丰厚的伙食,虽然都是家常菜,可味道上没的说。
加上饿了,吃啥子都香。
相比李庆喜欢吃米,自己则要了一份面条。
面条是北方的宽板面,很简单朴实的面条,煮熟后放在大碗里。
撒上盐、调料、葱花、大蒜、切丁的蒜薹。
一大勺辣椒铺在上面,最后一勺简单的热油往上一泼。
“滋!”
顿时香气弥漫,独特的味道,面汤鲜红令人直流口水。
呲溜呲溜……
抱着面条吃上两口,宽厚劲道的面条,混合着油泼辣子的香味,以及蒜的辛甜,简直是爽口的不要不要的。
最重要的是,要加一勺醋,这样面中酸爽的味道,像是注入了灵魂一般。
听说这种面,叫做油泼面。
也是经过历史上知名美食皇帝,康熙的评点。
说起来这个叫做康熙的皇帝,也不知道是有多闲。
反正能看到各种记录上说,他走到哪,就创造了一道菜名