弄一点给猫吃很方便。”
郑向南一脸淡然,他从来没觉得这算一件值得夸奖的事情。
他越是如此,方如珍越是喜欢这个懂事的孩子。
“那行,你快进去吧,外头挺冷的。我带顽顽上趟街。”
方如珍拉着罗顽顽,跟郑向南招呼一声,就出了郑家的大门。
两个人并排走在街上,方如珍给罗顽顽讲制作寿桃的步骤和诀窍。
罗顽顽听得入迷,原来给皇帝宴客用的蒸食寿意还有这么多讲究。不是说民间的寿桃装在精美的皇家器具里,就成了御膳。它的制作还有很多细枝末节的小窍门。
“方姨,刚才我明明看见厨房有红枣的呀,您为什么还要买红枣呀?”
罗顽顽看方如珍在干果盘选红枣,不由得奇怪。红枣是干过,便于储存,厨房里的那些完全能用的呀。
一边在几种红枣里头挑选合适的,方如珍一边给罗顽顽解惑:“厨房里的枣不是长核枣,产地也不对。不是制作寿桃馅儿的最佳选择。”
然后方如珍又拿店家的几种红枣给罗顽顽一一讲解,罗顽顽默默地把方姨教的东西记在心里。
店老板也是个和善的人,看这大小两位美女在店里讲红枣