就是说!先把麂子肉烹出来,放在一边。然后!再烹饪其他美食。再然后!来一个大杂烩,混合到一起去。
材料多了,数量也就多了。
说到就干!颜路先把麂子肉放入锅中用水煮,煮熟后再捞起来备用。趁着水煮的机会,他把那些不需要特别清洗的内脏清洗了一下。等到麂子肉煮得八成熟的时候,再放入其中。
狼与麂子的内脏,除了肠胃外,还有其他部分。这些部分,不需要特别的清洗,就可以下锅的。
等到乐歌清洗回来,锅内的麂子肉等什么的,都已经煮熟了。
颜路把麂子肉等什么的打捞起来,先凉在一边。再把乐歌清洗好的肠胃等什么,放入开水锅中继续煮。
而这个时候!颜路开始动刀工了,把凉了的麂子肉等什么的,切成小块。等到切完成了,就可以放到一边烹饪。
只要锅大、火候好,一次可以烹饪很多的。
锅要是太小,只能放几次烹。
为了公平起见,颜路并没有一次烹。而是!分开烹,然后组合。
因为!乐歌已经说了,这是送人的!所以!你要是分配不均匀,村民们会抱怨的。在分配的时候,你必须均匀:麂子肉必须每个碗内都有