海棠书屋 > 穿越小说 > 孔门学渣 > 第184章 我是圣人见证官

    瓦盆锅,是原始、传统锅。瓦盆锅只能煮食,无法炒菜。所以!古代人只会煮食,不会炒菜、爆炒之类的做法。后来有了铜锅,才有炒菜的。

    最初的时候,鼎都是用来煮的。

    正宗瓦盆煮食出来的吃食,跟现代社会的煲汤锅炖出来的差不多。现代社会的煲汤锅,一样是用泥瓦罐做的内胆。

    先前汆肉的时候,是分两次做出来的。先做第一锅,然后把它盛到瓦盆锅中。不是所有都盛出来,而是!把肉食等捞起来。汤水仍然保留。然后再放入汆肉。

    “盆内还有啊?”亓官氏见大食盆中还有,一边问着一边就要动手盛!

    凭着感觉,她觉得好像还能盛上一碗。

    “师娘!我来盛!”颜路赶紧把碗放下,过来给师娘盛。

    “你吃吧!我自己来!”亓官氏没有让颜路来,自己动手。

    “师娘!那里没有肉!你盛锅里的!”颜路见状,赶紧提醒道。

    “有!”亓官氏回应道。然后!把大食盆中剩下的往碗里倒。

    结果!一碗还装不下,差点漫出来了。

    亓官氏赶紧把大食盆移开,低头在碗上吸了一口。把碗内的吃少了,再继续倒。

 


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