不过昨天宋子航忙着拯救世界,所以这米饭是现做的,不过这也不要紧,虽然米饭是现做的,看起来还有些湿润与粘稠,很不适合做蛋炒饭,但是你架不住宋子航这个大佬有法力作弊啊。
只见米饭做好,宋子航直接掀开锅盖,紧跟着手一挥,直接以真气把米饭中的湿气与热气全都吸出,一下子让米饭粒粒分开,而且还没破坏米饭内部的水分,以及结构,让每个米粒都显得晶莹剔透。
做好了这些,宋子航直接打开灶台,顺手从一旁拿起豆油倒了一些进入锅中,开始热锅,不过豆油不是很符合食神 炒饭的要求,真正的食神 炒饭用的油乃是用的深海妖鲸的油,那炒起来才叫一个香。
不过现在顾不得这些了,食材有限啊,油入锅热好,紧跟着就是下入鸡蛋,鸡蛋已经打出蛋花了,入锅之后立刻变成金黄,加火腿,葱末爆香,米饭,盐入锅,翻炒。
翻炒一定要注意火候,并且一定要保证米饭与鸡蛋完美粘合,这些没有一定时间的磨练是根本不可能完成的,而这些对于宋子航来说都是小意思 ,一番翻炒,外加真气的调控,让每一粒米的受热都是一样的。
两分钟之后,宋子航找了一个大盘子,把锅中的蛋炒饭往盘子中一倒,同时真气