好在用餐的顾客虽然多了,但原本规划中私厨的位置就不多,所以这些人还是可以忙得过来的。
说到这个,林灿荣更加佩服裴总的高瞻远瞩。
之前明云私厨冷冷清清,没什么人来,裴总要求林灿荣负责好餐厅的本职工作,不要太在意宣传方面的事情。
这不,两周之内就火起来了!
也幸亏林灿荣很听话,把工作重心全都放在餐厅的后厨和服务上,保证了高水平的就餐体验,这才让明云私厨的口碑始终保持在很高的地步。
这次裴总的嘱咐,应该也是非常具有前瞻性的建议才对。
裴谦喝着茶,淡淡地说道:“也没什么重要的事情,就是简单嘱咐你们几句。”
“食材方面,千万不要以次充好。不要觉得稍微在食材上偷工减料一些也不会有顾客发现,要把每一位客人都当成美食品鉴家来对待。”
“餐厅的座位严禁再加,保持现在的座位数。”
“也不要搞什么禁止自带酒水、包间最低消费、餐具消毒另收费之类的事情。”
“这些我刚开始都讲过,现在再强调一遍。”
“你也知道,现在我们公司的所有项目,包括明云私厨,都是按照口碑