范畴的，因为吃不惯，野菜苦味十足，知道能够清心去火，可是吃起来是另一回事。
古代人都吃惯了这些东西，再加上火锅的汤底配上野菜能够解腻，搭配起来很受欢迎，可真的当成凉菜来吃还是有些不能适应。
要是有些酱料就好了。
“对啊，做点大酱来搭配才好。”李德一边吃着晚饭一边琢磨着怎么开始。
野菜五花八门，总体上来说他认识的就有几种，婆婆丁就是其中之一，吃起来苦苦的，其实在小菜当中他最喜欢的。
可能开始吃不惯，但是配上一些蘑菇酱味道就真的不同。
“大酱，黄豆，发酵，需要大量的盐。”李德开始筹划起来。
其实原材料不难找到，而盐的话就比较贵，目前的盐巴都是比较粗制的用来腌酱倒是没问题。
不过这可不是李德打算的，一说到盐巴他想到了盐矿经过加工可是很不错的选择，如果他买下矿山是不是就发财了。
闷头发财才是最佳品质，前占先机就是成功了一半。
吃完饭便去找李福聊天，很多事情还是需要熟悉的人才行，就比如李福别看憨厚的管家模样，能做管家的可都不是普通人。
最基本的