下的招牌菜，只是由于部分食材和调料还不具备，特别是没有辣椒，让杨天保工甚为遗憾。
随着一道道菜肴端上来，杨天保与单道真、冯少东、以及城南十三英开始入席。
此时唐朝对于海味的选择，几乎处于无，也多亏了大运河的存在，这才让杨天保可以从水路运输海味抵达长安。
鲍鱼，虽然古籍经常记载，比如《周礼注》云∶鲍鱼，以鱼置室中用糗干之而成。室，土室也。张云∶汉阳、武昌多鱼，土人剖之，不用盐，曝干作淡鱼，载至江西卖之。饶、信人饮食祭享，无此则非盛礼。虽臭腐可恶，而更以为奇。
事实上，周礼中的鲍鱼只是鱼干，与后世的鲍鱼，完全是两种不同的东西。
不过，在后世非常罕见的两头鲍鱼，在这个时代，一文钱一只，杨天保就在青州沿海就可以用箩筐收。
而且，还排队送。哪怕经过一千多里运输，抵达长安的价格，不过七八文钱一只。如果将来长期供货，可能还会更便宜。
就在杨天保夹起一块海参，放在嘴里美美的品尝时，梁三宝一身鞋印连滚带爬的跑过来了。
“郎君，你可要为我作主啊！”
看着梁三宝眼泪鼻涕横流，杨天保瞬