一些方法都说出来了,侧面显出这道菜的高档美味。
众人看去,把包裹的荷叶打开以后,就是那块诱人的牛排了。
“我这道菜是燕菜!”众人朝着杜大厨看去,正是一大碗白萝卜丝,不过这丝丝均匀,摆盘精美,倒也是很讨人喜欢。
服务员把菜品分到诸位评委面前,六人的动作跟上一局如出一辙。
“下面,请评委打分!荷香牛排,30分满分!燕菜,也是30分满分!”主持人都愣住了。
下面人的议论就更加大了,
“这是搞什么啊,难道这萝卜白菜真的打动了评委的味蕾了?”
大部分人都是不相信,
这时候换了一个评委说道,“我来说一下这个分数,刘大厨这个牛排做的非常成功,肉质酥烂,清香怡人。牛肉的醇香与荷叶的清香在唇齿间交相流转,让人回味无穷。所以满分自然是没有问题的。至于这道燕菜,刀工很好我就不说了,这萝卜完全吃出来另外一番感受,说实话,我吃了大半辈子燕菜,今天这次是让我重新定义了它的味道。”
“咦”下面有人起哄,这要夸到天上去了。
主持人赶紧说道,“两道菜下来,两位大厨还是平局,分数也是