寿喜烧又可称为锄烧。据说最早起源于膏药国古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹因而得名。
汤圣贤一开店面就听到了表示欢迎光临的“一大喜玛三”，微微点头就找了一个位置坐了下来，他坐的地方就是柜台前的一排桌子，这也是所谓的单人座，和酒吧里吧台位差不多，膏药国人如果一个人出来吃饭都是先坐这种位置，坐不下了才会去坐多人坐，菜单就在墙上挂着，全是一块一块小板子，和日剧《孤独的美食家》里那些古老的餐馆的布置差不多，或者说就没怎么变过。
“私密马三，我要一份豪华超值寿喜烧再来一瓶烧酒”想都不用想，要吃就吃最贵的。
“嗨~~~，马上就来。”
先是给汤圣贤上了酒和酒杯，然后又是一阵忙活，给他上小炉子，将炭盆搁进去，放锅。上菜。慢慢的一盆菜，最上面是满满一层雪花牛肉，可见品质之高，量也很大，比旁边一个食客要多出一半，这就是豪华超值吗？汤圣贤感受到了。
剩下的都要汤圣贤自己来了，他先将一般的肉都放入锅里，加上一小部分蔬菜，倒上酱汁，并将高汤注入到将放入的食材都淹没的位置，盖上