油煸香葱姜和火腿肥膘,倒入蟹黄蟹膏,再加入醋、盐、糖。我又特别加入了一些精制黄酒,可以把螃蟹的鲜味最大提升,所以叫做醉黄油。用来拌饭,绝对好吃。”
“咕噜。”两女的喉咙同时滚动一下,明明中午吃的饱饱的,可听了李炫的描述之后,立刻就控制不住的饿起来。
李炫说着,看了看锅道:“马上就好了,你们去盛饭吧。”
电饭锅里有刚刚焖好的米饭,用的是五常大米,粒粒晶莹,颗颗芳香,看起来像是小小的珍珠,乘到碗里冒着热气,光是看着就给人一种极为幸福的感觉。
两女各盛了一大碗饭,端着饭碗眼巴巴的等在李炫身后。
李炫回头看见,顿时乐了:“你们两个……怎么像是等开饭的小猫?”
叶薇然看看唐雅欣,唐雅欣看看叶薇然,也不禁都“噗嗤”乐出声来。
片刻之后,醉黄油终于出锅了。
一股浓郁的芳香弥漫在厨房里,既有螃蟹的鲜香,又有酒的醇香,还有各种作料带来的浓香,几种香味混合在一起,居然没有任何喧宾夺主,反而巧妙的融合在一起,光是闻就足够心旷神 怡,真不知道吃起来会是什么样。
李炫舀出一勺醉黄油道:“