是珍藏版。
除此之外,助手也有很多,足足有几十个人。
“何先生,也不浪费时间了。一般来说,要向我讨教厨艺,我需要看他的厨艺天赋。”
“而这厨艺天赋,表现在三个方面。一个是刀功,一个是对火候的掌控,还有一个,则是成品!”
“你现在,让我看看你的刀工吧。”
姜师傅此刻,拿着一根茄子,然后递给何金银。
接着继续说道:“你直接用这根茄子,演练一下你的刀工,并且,把它做成一道菜!就做‘鱼香茄子’吧。”
何金银点了点头,接着,在众人的瞩目之下开始切菜。
“刷刷刷~~~~”右手拿着刀,迅速开始切了起来。
动作一气呵成,行云流水班流畅,即便不懂厨艺的马总等人,也都感到暗自吃惊。
“何少这刀工厉害啊。”他在心里暗自赞叹道。
连楚姨妈都感到吃惊,“这死何金银,的确有两把刷子!不过,这也正常啊,他和小雪结婚都几年了,这几年,基本没去外面工作,就在家里做菜。正所谓,熟能生巧,切了几年的菜,有这种功力不足为奇。”
她也只是想当然了,有些人,切了一