,卤凉菜摊子还没支起来呢。
“先吃碗粉再去忙活,现在还早呢,路上都没几个人。”程恩妮把人挡住,换上围裙就利落地捡粉往锅里下。
快餐店的米粉和面条是程恩妮跑了好几个粉面磨坊,对比了卫生环境后口感后选出来最好的一家。
这家磨坊是下面乡镇的,特别远,为了找他家,程恩妮还真花了不少功夫。
这家磨坊在他们乡镇特别有名,粉面不愁卖,本来还不愿意接程恩妮这摊子的,嫌送货太远,程恩妮跟人说了特别多好话才定下来。
一排三个菜碗,程恩妮熟练地往里加盐加酱油等调料。
等调料加好,粉也煮好了,捞出来往碗里一盛,再浇上滚白的汤底,撒上葱花,再把码料盖上,就是美味正宗的骨头汤粉了。
“小程老板这架势,跟做了好多年的一样。”程恩妮一套动作行动流水,二柱媳妇都看呆了。
胡水英看着有些心酸,同是十八岁的孩子,张娇娇坐在一边看得满脸惊叹,这些累活程恩妮却早已万分熟练。
“尝尝味道。”程恩妮对自己的手艺十分自信,不存在会有不好吃的情况,但程恩妮还是期待看到食客入口时的表情。
因为每每当