叮嘱胡水英一些事情，虽然现在有谢茂衍出手，谢令君会被迫收手，但万一他逮着空档又做什么呢？
谢茂衍没有说，他已经在那边的公司安排的人，一是要把谢令君组建的班底完全接手，二也是为了保护程恩妮身边的人。
他不能让程恩妮跟他处个对象，都得所有她在意的人跟着提心受怕。
程恩妮跟胡水英打电话的时候，着重跟胡水英提了管理和卫生方面的事情，让胡水英一点要上心，不能在这两方面给人钻空子。
她们是做吃的生意的，一旦出了事故，那就是万劫不复。
胡水英对程恩妮的话十分上心，虽然自打程恩妮走后，所有的事情都还是按程恩妮以前那个流程，但摊子大了总有松懈的时候，很多事情都交到了员工手上。
被这一提醒，胡水英一想，发现竟有不少空子可以让别人去钻，胡水英顿时惊了一身大汗。
胡水英立即着手整顿起手里的人员和三个摊子，包括客运站那边张家的摊子，胡水英也再三提点了，毕竟那边也是打的程家的招牌。
短短时间之内，谢令君就发现，自己留在食品厂那边的人手，被全面接管了，撤职的撤职，开除的开除，几乎是眨眼间，他先前的辛苦布置