完毕,剩下的就交给许剑宇拿去小溪里漂洗干净,等洗干净就可以拿来穿肉串。
安北平一口气做了三十多根竹签,每人可以分到五串,也就是过过嘴瘾,想吃饱基本不可能。
最先熟的是炖肉,切成小块的狍子肉放在钢精锅里,大火炖煮,放入各种香料,还没出锅,就闻到一股诱人的肉香。
王见山老爷子给每人的碗里到了一碗肉汤,里面还有小半碗的肉块。
肉的数量有限,但是汤管饱,安北平拿出一块酒酿饼,掰碎了泡在肉汤里,当作羊肉泡馍一样来吃。
冷晓雪见状,也想有样学样,可惜她没有酒酿饼,便问安北平讨要了一块,安北平也没小气,直接拿出他带来的酒酿饼,每人一块。
冷晓雪拿起饼子咬了一口,软糯适口,还带着淡淡香甜味道,她点点头道:“这饼味道还不错,不是我们江南省特产吧?”
安北平淡淡一笑:“这是我在吴州市时学会的一种饼,用酒酿发酵制作而成,味道还不错,这次进山时间比较长,我就自己制作一些带来当干粮。”
对于其他一些很少吃过这种饼的人来说,第一次吃听新奇。
喝过肉汤,差不多王见山老爷子烤的两条后腿也快烤好