好在雪只下了两天，接下来天气就放晴，虽然气温没有回升，但是已经不再耽误施工队开工。
李常洪亲自带着两名泥瓦匠，花了一个星期时间，在安北平的果园内找了一处靠近水源，同时阴凉，不会被太阳直接照射到的地方，修建了一处蚯蚓养殖场。
蚯蚓养殖场安北平打算交给大伯张守仁负责，他目前手下就两名员工，就是张守仁和张守礼两兄弟。
其中张守礼负责养鸡场，张守仁则是负责果园内的其它杂事，现在有了蚯蚓养殖场，想要养好蚯蚓，肯定要有专人负责较好。
为此，在修建蚯蚓养殖场的这个星期里，安北平安排张守仁去新合村，找到冷晓雪，拜托她安排张守仁去新合村蚯蚓养殖场学习一个星期时间。
主要就是学习如何养殖蚯蚓，比如说饲料的选择和调制，管理注意事项，尤其是室温的控制，还有蚯蚓的采收和分床，最后是蚯蚓粉的制作方法。
如果没有专人指导，光靠自己摸索，就算有资料，那要花费时间和精力也很多。
不过别人也不是平白无故就好心指导张守仁的，这其中是有条件的。
那是因为安北平答应要在新合村蚯蚓养殖场购买蚯蚓种，再加上有冷晓雪