个火星日的食物储备，这278千克的土豆，按照每人每天2千克的基本卡路里保障，可以将他们的食物储备延长到第270个火星日。
在特殊情况下，甚至可以将每人每天的土豆配给降低到1.5千克，但这样的话只能保持庞学林和沃特尼每天最基本的生命活动需求，基本上干不了什么重体力劳动。
营养学家们重新为他们搭配了食谱，一日三餐中，每日1.5千克土豆外加上300克的航天餐，再搭配烤面包虫，航天多肽蛋白粉和维生素片，足以保证庞学林和沃特尼的营养摄入。
土豆的做法比较简单，清洗干净后，连皮放在微波炉里烤，再搭配番茄酱，口感比起航天餐要糙上不少，不过庞学林和沃特尼还能接受。
接下来的一周，庞学林和沃特尼又忙碌起来，抓紧时间进行第二季土豆的复种工作。
第一季的种豆没有用完，因此为了节省时间，在第一季土豆收获前，沃特尼便开始了选种，切块，催芽等工作。
庞学林则开始对土壤进行冻垡深耕。
按照沃特尼的建议，他首先使用空调系统降低种植舱的温度，使其温度达到冰点以下，这叫冻垡。
经过冻垡，土壤内的水分结冰，体积会