仨人忐忑着期盼着,加快了脚步跟着她。
到了罗家一看,已经有其他媳妇也到了,正在作坊里面忙碌着。
“小乔,这是俺娘家的嫂子,月英和兰芳,你看看?”王氏进屋就找到罗小乔,问道。
“来的正好”,罗小乔系着围裙走了出来,“那边试试切土豆,先练练手,等两个月后东西多了,就要大量做了。”
女人们一听要大量做,知道是个长久的活计,顿时乐了,全部跟着魏婶去了作坊。
罗小乔收的土豆并不多,这次主要是让女人们适应一下。
一部分人过去做薯片,另一部分人做粉条。
鉴于蒸汽机的数量不多,好钢用在刀刃上,绝大多数都被征去做农机用了。
所以粉条的流程,用的是最传统的手工加工。
女人们清洗完后,放到磨盘里面,土豆很快就被挤成了浆,然后加水和匀、搅拌、加面粉、切割、开水烫……一直到捞出晾晒。
来的女人都是一脸震惊,看着院子里晾的满满的粉条,不敢相信这是自己做出来的。
那参与做薯片的就更不用说了,土豆直接往切割器上一放,直接切成无数片,然后就是烘干撒料等
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