同,尝起来更加精细些。
桑梓亭切了一个水果拼盘,先将各种水果搅拌一下,对着前方笑了一下,拿出了两瓶优家乳酸菌,将乳酸均匀的浇在水果拼盘中。
端上方桌后,给烤鸭刷油。
刷好,开始切葱条、切黄瓜条,制作甜面酱。终于,一切就绪,就等着烤鸭出炉了。
香味扑鼻,烤鸭的香味弥漫在整个直播间。
取出美食的那一刻,感觉费那么大劲做的,闻着味道很香,不知道尝起来是不是记忆中的味道。
半只烤鸭直接上架,拿到小方桌上直接食用。
烤豕肉上多了一道工序,撒上孜然,加强豕肉的香气。
剩下的半只烤鸭,皮肉分离,桑梓亭片鸭的手法不是那么的好,尽量做到均匀的片下鸭皮。
先用鸭皮粘一下甜面酱,用春卷包着葱丝、黄瓜条还有沾了甜面酱的鸭皮,包裹好。
整齐的码好半盘子,剩下的交给粉丝自己动手。
看着桌上的烤鸭,豕肉,酸奶水果沙拉,炸春卷。
桑梓亭又添了一个拍黄瓜,酸辣的口感,脆爽清口。
桑梓亭自己也都尝过味道,味道和记忆中相差太多了。