需多言，总之绝对是市面上的鸡蛋所不能相提并论的。
虽然很多砖家都说普通鸡蛋跟土鸡蛋的营养价值是一样的......
我一度怀疑，砖家们之所以这么说，那是因为他们压根就买不到真正的土鸡蛋！
所谓土鸡蛋，并不是说从农村里出去的蛋就是正宗土鸡蛋。
现在的农村里几乎每个乡镇都有大型养殖户。虽然他们没有大工厂里的高科技养殖技术，但各种饲料与药水却用得很得心应手。
还有一些农户虽然养着几只鸡，但因为家中地皮太小，鸡群挤压在一起，难免生病。一生病，毫无养鸡技术的他们下起药来，简直就是把药片当饲料来喂。
所以，千万不要以为在农村里买到的鸡蛋就是真正的土鸡蛋。
真正的土鸡蛋往往都深藏在少数人手中。比如陈阳家，养十来只鸡，夏天的时候散养在宽敞的后院。
他家后院种有几棵超大的栀子树，两棵桂花树，五棵桫椤，两棵木芙蓉、还有一些其他的植物。
夏日炎热的时候，鸡群可以在后院的树底下玩耍。等秋收之后它们便能肆意奔驰在稻茬林立的田野里。
而这些鸡都是养了好几年的老鸡。