棚被清扫干净之后，瞬间觉得无比灿亮。因为大棚四面只有三面被起了围墙，而且围墙的高度仅有一两米左右。
这样的话，就相当于是四面采光了。
以后在这里只做山胡椒酱的话，不仅可以解决浓烟辣目的问题，还能解决光线问题。同时，制作山胡椒酱的油锅与熬煮咸水花生的水锅不同。
咸水花生一般在半夜制作，而且会盖上大盖子熬煮，不用担心会有小孩掉进去。
但如果把油锅搭建在院子里，那将会是巨大的安全隐患。
三爷爷家的五姑就是一个活生生的例子。当初尚在襁褓之中的五姑就是被她的大姐，也就是陈阳的大姑抱在怀里不小心摔入灶里，然后才造成了不可挽回的遗憾五姑被大面积烧伤，脸上至今能清楚的看到吓人的伤疤。
虽然陈阳没有亲眼看到这个惨剧，但自从有了小乾之后，他都一定会让小乾远远离开火堆。
所以，半夜制作的咸水花生可以在院子里制作，但山胡椒酱却不行。
把大棚上上下下里里外外打扫干净之后，还得用水管喷射清洗。
连同后院的水泥空地也得一并清洗干净，绝对不能留下一丝一毫的粪便痕迹。
看到陈阳一手