麦，就是里面洋葱差点，白皮的不说，肉薄不够味，要是能用上紫皮的，味道肯定更强一筹。不用说，肯定是负责采购的糊弄了，没有紫皮的黄皮的也行啊！”
埋汰完洋葱，江小池觉得还没有埋汰到位：“洋葱没选好不说，大葱味也不行，若是大葱味道再正一点，也能把洋葱的不足都补上。
你们口中的这位牛大爷，估计也就传承下来拌馅的手艺，至于选材就是糊弄。”
“那小姑娘，我问你紫皮洋葱上哪能买到，我倒是很愿意尝尝你所说的紫皮洋葱的味道。”
江小池抬头，只见说话的是一位穿着中山装的圆脸老者，花白的头发，喜庆的双下巴，整个人看起来都让人感觉非常和善。
大顺子眼前一亮，腾的从椅子上站起来：“牛大爷，我还以为今天你没在店里呢。”
江小池宋老二一听是传说中的牛大爷，立马也从椅子上起身表示尊重。
牛大爷憨憨一笑，漏出一口整齐的小白牙，示意大家坐着继续吃。
江小池想想自己的大黄牙板子刚刚说了人家坏话，都不好意思开口了。
牛大爷：“小姑娘，你继续说，我还头真一次听说过。要是哪能买到，我倒非常愿意试试。”