就十之八九好了。但今天肉多,再添点凉水,让饺子在水里再翻几个个也成。”
江小塘一脸兴奋:“姐,同样是没吃过饺子,你怎么就知道的这么多?”
呃……又是一个硬性话题。
江小池故意打哈哈道:“你姐我平时的功课全在饺子上,俗话不是说的好——”
江小塘忙把话接过去:“站着不如倒着,好吃不如饺子。”
一个饺子煮着有点破皮,黄大河忙把饺子捞出来,递到江小塘面前:“小丫头,你先帮尝尝,全屋除了你姐,数你哈喇子第二多。”
江小塘不觉得这是埋汰人的话,一边吹着热气一边吃:“白面饺子确实比苞米面的好吃,还有肉。”
饺子等着出锅,黄大河手头也没闲着。
江小池带了小葱还有鸡蛋,黄大河炸了一盘鸡蛋酱。三个鸡蛋一勺酱,不愧是笨蛋,鸡蛋焦黄焦黄的,配着葱花,一会留着小葱蘸大酱,光瞅着就让人觉得香。
洗好的黄瓜拍了一大盆黄瓜卷,别说是配饺子,就是小酒都没有问题。
至于茄子,黄大河这个工程有点大。
包饺子剩了馅,黄大河把茄子去皮,中间夹上肉馅,在茄子外面又裹上一层水淀粉