早已磨好的粟米面,只需加水和成面便可。至于里面的馅料,便是这红豆了。”
“咦,这红豆并未磨碎?”钱氏一直以为豆馅是红豆磨碎了制成的。
琉璃笑着摇摇头,拿出事先泡好的红豆:“这是浸泡了两个时辰的红豆,加水熬煮,待到红豆软绵便可捞出,去掉水分,再将其碾碎。”
“原来如此。”钱氏跟着整个流程做了一轮,归家是已是夕阳西下。
脚店老板早已在外等候,见媳妇终于出来了,忙问:“可是学会了。”
“会了”,钱氏眼中难掩兴奋,“那琉璃小娘子真是个妙人,竟能想到这等法子做吃食。当家的咱们赶紧回去,待明日买来那红豆,我做与你。”
“甚好。”
脚店夫妇带月而归,琉璃这边了了一桩生意后,却是继续卖她的冰糖葫芦。
平日里便在自家卖,逢十便去集上,可能是十日刚好是一个消费循环,琉璃每次带去集上的糖葫芦都会很快卖完。
眼见着天气越来越冷,入冬的第一场雪下来,琉璃家收山楂的活动也停了,前前后后堆了大半个地窖,估摸着可以卖到开春后两个月了。
期间,脚店夫妇亲来送过一回粘豆包的收益,有3