跳墙要用文火熬制至少一个多时辰，也就是两个多小时才算入味。
为了提高效率，朱文不得
已一个灶头当两个用，一次十个坛一起熬制，已经到了极限了，剩下的只能等着。而且这些人一来点名就要这佛跳墙，旁的看都不看，幸亏提前熬制了好几坛，不然现在更忙不过来。
赵恩见林默回来了，赶紧道：“小默这到底怎么回事？你说今天会有人过来但这人也太多了，现在至少定了百坛佛跳墙了，咱这实在是忙不过来了。”
“百坛？”林默也是有些吃惊，林默也没想到会有这么多，其实这也是林默的错，他带去的是特意用小罐装的，但一份佛跳墙是用坛装着的，比罐子大了足足两倍，但那些人不知道啊，以为跟自己见到的一样都是小罐装的，觉得份量太少不够吃，所以都要了两三份，这一下子就来了百坛生意。
林默原本备了二十个坛子，觉得也就够了，但这些人都要带回去，连坛子都买了下来，导致坛子不够了，赵恩赶紧让周福又去拉了两车坛子回来。
看着这热闹非凡的酒楼，林默心中的自豪感油然而生，这总算是在这云州立了足，站稳了脚跟。林默当时跟赵恩刘奎他们商量这佛跳墙的定价，这一坛佛跳墙，里面所