道。
殷夫人错愕了下,随即心虚的道:“这鸡翅,辣吗?”
“不辣!”李靖正打算介绍时,却听一阵惊呼从身旁传来。
“啊辣·····好辣”
却见哪吒已经被泡椒凤爪辣得快要喷火,连忙抓起可冰镇可乐瓶‘汩汩’灌下,良久儿,才爽得打了个嗝,放下手中可乐瓶。
这时,哪吒一眼看见娘亲碗中的可乐鸡翅,当即好奇道:“爹爹,这是什么啊?”
“这是可乐鸡翅。”李靖笑着介绍道:“我以那头千年九头雉鸡为食材,将鸡翅洗净两面各划两刀,等到锅中水沸开后放入姜、鸡翅煮沸捞出。然后在锅中油温六成热后,小火煎至鸡翅两面金黄,放姜、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒、生抽1拌匀后煮开,换小火………如此做出这道美味的鸡翅。”
“可惜千年九头雉鸡身上的鸡翅太少,不像鸡头竟然有九个。”李靖感慨一声,庆幸道:“好在还有凤翅,翅膀不仅大,味道也更加鲜嫩多汁。”
………
“唔唔,真好吃!”哪吒早就迫不及待伸出油腻腻的小手抓起一根鸡翅啃了起来,桌前已经摆满了被啃光的鸡翅骨头,至于李靖所说根本没怎么听。
“哪