里啪啦的爆竹声中，酒肆正式开张。
来往行人好奇驻足，有一些抱着试一试的心态步入酒肆。
此时日头将落未落坠在天际，大堂中正是光线暗淡之时。
可这间酒肆却不同，大堂里格外亮堂。
一张张桌子、一条条长凳摆放整齐，干净爽利。
加上若有若无传来的肉香味，让好奇进来的人一下子走不动了。
走不动，那就坐下尝尝吧。
不少人抱着这样的想法纷纷落座。
“客官要吃什么”盛三郎肩膀上搭着条雪白的汗巾，笑呵呵问道。
见店小二俊得有点不像店小二了，坐下来的人犹豫了一下，才道：“来一壶酒，有下酒菜端一盘上来。”
这酒肆不大，菜价肯定比酒楼便宜不少，花点小钱尝个新鲜也不错。
“好嘞。”盛三郎笑着应了。
虽然心疼要被卖出去的烧猪头，可一名优秀的店小二不能只盼着卖不完留给自己吃。
见盛三郎要去上菜，女掌柜坐不住了。
“盛盛三，先跟客人说一下价钱啊。”
“呃，一壶酒三十两，一盘烧猪头肉十五两。建议客官买一整只烧猪头，