子，咸鲜滑润，肥而不腻，酱鸭舌怎么可能比肘子还好吃
小崽子一定是为了让他少吃几片肘子吧
盛三郎对父亲大人眼神的意思再清楚不过，忙解释道：“表妹酒肆的酱鸭舌和别处的不一样，是用话梅和黑蒜腌制的，味道很是独特”
盛二舅吃了一根酱鸭舌。
“父亲，卤牛肉您也尝尝。卤牛肉是最常见的下酒菜，反而最能体验厨子的本事。”
盛二舅还能说什么，当然是吃
一道菜接一道菜，每道菜都吃得盛二舅眼睛发亮。
他也是读过书的斯文人，奈何这些菜实在太好吃。
民以食为天，古人诚不欺我。
这时骆笙所说的新菜瓜姜鳜鱼丝才姗姗端上来。
碧绿的荷叶盘中是薄厚均匀、肉质洁白的鱼丝，只见鱼肉，不见鱼皮。酱瓜与姜丝更是细如银丝，给这洁白添了令人垂涎的色彩。
青翠的是酱瓜丝，嫩黄的是姜丝。
骆笙介绍道：“这道菜很讲究刀工，要做到皮不带肉，肉不带皮，不碎、不破、不散才成。舅舅和父亲尝尝看。”
骆辰捏着筷子，用力嚼着一块卤牛肉。
一筷子雪白的鱼丝放