只是笑笑，他昨天吃饭的时候，就听高芸说了，这里的人做饭，基本是水煮菜，盐都很少放的，他才想起来，到唐宋时，才明显分成南食、北食两个体系，到了南宋时期，才形成南甜北咸的格局。至于后世有名的“八大菜系”，那要等到民国了。北宋末年还没有量产的油菜作物，所以北宋没有油炒的菜，宋朝炒菜就是把食物放在热锅里，反复搅拌烫熟，就是炒了，就像周南那个时代龙井绿茶的炒茶。宋朝至少到南宋时才有酱油的记载，后世那些八大菜系什么的，现在还没谱呢。将就着吃吧。
高远回来了，三个人便开始吃饭。高远看到桌子上摆着的菜，野菜他是吃惯了的，可是对那盘绿汪汪、黄灿灿的菜很诧异，吃了两口以后更是连连称赞，一直在夸高芸，高芸脸红红的告诉高远：“是周大哥做的，周大哥用做火把的油做的。”虽然周南已经把炒菜的关键告诉了高芸，高芸还是不习惯描述，只能说是火把油，高远嘴里塞着饭菜，含含糊糊的说道：“兄弟你不是遇到菩萨点化了吧？竟能想出如此美味啊。”周南搪塞道：“瞎琢磨的，哪里会做菜啊。是高大哥你饿了。”
一顿饭三个人吃的开开心心，饭后高远带齐弓箭猎刀等用具，和周南、高芸招呼一声就出门了，大黑也欢快的跟着出去了