板栗很相似,微微带点甜味,但没有板栗那么甘甜。
黄豆本身的甜味大部分被卤汁覆盖,但是细细品尝的话还是能尝出一点,猪蹄香味与油完全渗透到了黄豆中,给黄豆增添了不少肉味。
黄豆与猪蹄的搭配简直就是互补,不只是在视觉上能够给人耳目一新,就连味道也能互相补充,黄豆可以减少猪蹄的油腻口感,猪蹄可以增加黄豆的鲜味。
简直就是神 奇的搭配。
柳香砂望着面前这一盘黄豆焖猪蹄,露出了惊讶之色,这跟自己想象中的太不一样。
自己也是想像过,能做出魔法饭的方决明,做出来的黄豆焖猪蹄味道肯定也不会差到哪儿去,但姜她意外的是,这道黄豆焖猪蹄比她想象中还要美味。
她在闻到黄豆焖猪蹄的香味时,心中就已经开始将之与她吃过的认为最好吃的菜品做比较,等现在真正尝到之后,才发现,自己之前的那些想法和对比是有多么可笑。
这道黄豆焖猪蹄超越了她吃到的所有菜品,就连魔法饭,她都觉得要稍逊一些。
不过,魔法饭是饭,黄豆焖猪蹄是菜,这两者间也不好真正做个比较,只能看个人喜好而定。
柳香砂的父亲是经营采购公司的,